El cuerpo humano se compone de diversos mecanismos que trabajan juntos para mantener un equilibrio apropiado del pH. Esta es la medida de la acidez y la alcalinidad en su cuerpo, los cuales son importantes en su propio camino. Por ejemplo, la alta acidez es necesario que su estómago para digerir los alimentos. Su sistema inmune se basa en la alcalinidad de un equilibrio de pH neutro. Con niveles de pH no balanceadas, su cuerpo se vuelve demasiado ácida, lo que conduce a efectos perjudiciales.
